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明太フランス超おいしいぃ

昨日の午後、

お友達のYさん&Mちゃん夫妻が

福岡の箱崎にある
行列のできるパン屋さん
『Boulangerie pain stock パンストック』


それこそ
行列に並んでくれて
パンを買ってきてくれたッ

外観は
女子の心をくすぐる感じの
おしゃれなレンガ造りのお店。

通り過ぎたことは何度かあったけど
駐車場がいっぱいで^^;
結局今まで
行ったことはなかったパン屋さん。

「明太フランス」

「ラム酒漬けレーズンと、ロースト胡桃入りのパン」と…

他にも2種類を買ってきてくれた。

Mちゃんから
温かいうちにどうぞ~
と言われたが…

よろことNくんは
ランチを爆食いしていたので(笑)

夕食で食べることに。

painstock1

たいがいのものを
おいしいといって食べるNくんだが…

painstock2

「これおいしい」



しみじみ言ってた(笑)

よろこも
この明太フランスは
マジでおいしいって思う!!

冷めちゃってたけど
温めなおす必要もなく
そのままでも超おいしかった!!!

painstock3

レーズンと胡桃入りのパンも
もちもちしてて
ほんと美味しかったぁ~~

Yさん&Mちゃん
ほんとにありがと~~

彼らは
前日に
「SmaSTATION!!」(スマステ)で
紹介されてるのを見て
行ってみようと思い
行ってみたらしい。

また食べたいけど…

やっぱ並ぶんだろうなぁ(笑)


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テーマ : ひとりごとのようなもの
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この秋のお気に入り

TVっ子のよろこ。

秋からの
連ドラも

録画して

週末に
怒涛の視聴をしてるんだけど…

いろいろなドラマがある中
ちょっとはまりかけてるのが…

「クロコーチ」(TBS系)

あの三億円事件を
扱ってるってことも
興味深いんだけど、

長瀬智也さんの
劇画ぶりに
妙にはまってしまって(笑)

学生さんに

「はい、正解」

って言うとき…

あの言い回しが
頭をよぎってしまうのが
ちょっと怖い(笑)

「はい せぇ~かぁ~い」( ̄。 ̄)σ


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あのお方 THE FINAL 2013・10

すっかり
釣りブログの様相を呈してまいりましたが(笑)…

先日、
唐泊(からとまり)漁港に行ってまいりました。

シーズン的に
「チヌ」がそろそろ終わりなんじゃないか…

ってことで、

「あのお方(チヌ) THE FINAL」と銘打ち

行ってまいりましたよ(笑)

仕掛けは「ふかせ」

その日の朝から

TVQの「大ちゃんの釣りに行こう!」って番組で
ちょうど「チヌ釣り」やってたので、

それを見ながら
準備して(笑)

気分もノリノリで唐泊へ

釣果は…

じゃ~~ん

final1

よろこが3匹釣ったんだよ~

心の奥底では…

「年無し(としなし)」と呼ばれる
年が分からないほど大きい
50センチ超えの「チヌ」を狙ってたんだけど…

どーも「年無し」に辿り着く前に
くわれちゃうようで(笑)

サイズはちょっと…

でもッ!!!

よろこにとって

はじめての「フカセ」での「チヌ」!!

以前、記事「はじめてのチヌ」

カニを使った
「落とし込み」で
けっこう大きなチヌ釣ったけど、

今回は
「フカセ」^^*

いやぁ~~

うれしぃね~~

だんだん「チヌ道」を
極めてきてるんじゃない(笑)

いやッ!!

やっぱ

「年無し」を釣らなきゃ

終われないなっ

「THE FINAL」は
まだ先だな(笑)

final2

で、

すべて塩焼きにしてみました(笑)

final3

柚子胡椒をつけてみた。

おいしぃぃぃ~

Nくんと
ビールを
くぃぃ~~
っといきながら、

次は「年無し」をッ!!

と誓い合う
二人であった(笑)


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お・も・て・な・しッ

どーも^^;

またまたご無沙汰いたしておりました。

遊びに来て
応援していただいた
みなさまに感謝いたしております

ところで、

9月の連休に
いとこの
Sちゃんが遊びに来たのですが…

その日
Nくんは
朝早くから
はじめての船での釣りに行っておりました。

場所は…
新宮(しんぐう)から出発して
相島(あいのしま)近くだそうで…

目指すは「ひらめ」

だいたい「ひらめ」って…
水族館でしか…
しかも砂のなかから目が出てるって感じのしか
見たことないんですけどぉ(笑)

そんな「ひらめ」を釣るっていうことで、

でっかいクーラーボックスも買って
期待大ッ!!

Sちゃんの
来福の目的は、
お買いものと
温泉と
おいしいもの

じゃあ、

「おいしいもの」は
Nくんの釣ってきたお魚ってことで

なおさら期待大ッッ!!!

その日の午後、
Nくんは
でっかいクーラーボックス抱えて
戻ってまいりました。

よろこ「釣れたの??」

Nくんは
何も言わずニヤニヤ(笑)

Sちゃんへの
お・も・て・な・しッ

釣れたのでしょうか?(笑)


クーラーボックスを開けてみると…

なんじゃこれはっ!!!

hirame1

下のまな板が
だいたい30センチくらいなので…

もう一匹は…

もうまな板から
はみでマックスじゃないですかッ!!

hirame2

でかさのあまり
手振れしてまって(爆ッ)
写真がボケててすんませんっ

hirame3

いやぁ~~^^;
もぅ、マジっすか(笑)

他にも
「あらかぶ」とかも釣ってたけど…

今日のおもてなしは
「ひらめ」づくしに決定

ネットで
「ひらめ」のさばき方をチェック

「ひらめ」って…

三枚じゃなくて
五枚におろすんですねッ(初ッ)

家に到着してたSちゃんも
そのデカさに感動(笑)

ちょっとくつろいでもらってる間、

よろことNくんで
「ひらめ」と格闘(笑)

新鮮なので

「ひらめ」の
しゃぶしゃぶ

「ひらめ」の
カルパッチョ
にしよう!

hirame4

しゃぶしゃぶも

カルパッチョも

最初は
頑張って薄切りにしてたけど…

途中から
ぷりっぷりの肉厚しゃぶしゃぶ&肉厚カルパッチョ(爆っ)

「えんがわ」もつけっぱなしの
肉厚しゃぶしゃぶ&肉厚カルパッチョ(笑)

ぷりっぷりで
と~~ってもおいしかったッ

hirame5

しめの雑炊用のご飯も準備してたんだけど、
みんな超満腹で(笑)

残った
お刺身は
鍋へ投入。

次の日の朝

鍋に少し「あごだし」加えて
「ひらめ」卵雑炊にして

お・も・て・な・し(笑)

これまた
超おいしくて

やっぱ
新鮮って
素晴らしいよね(笑)

Sちゃんからは

「とってもおいしかったよ!
おもてなし(笑)
ほんとありがと~」

と言ってもらえました。

まぁ…

食材は…

「ひらめ」だけなんだけどね(爆ッ)

それにしても
大きな「ひらめ」だったなぁ。

ちなみにNくんは
大物釣りに目覚めちゃって
電動リールを買っちゃいました(笑)

次はどんな大物を釣ってくるのかなぁ

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